8 种水果预防乳腺癌

癌症是全世界一个主要死因，2015年造成880万例死亡，而當中乳腺癌是女性最常见的癌症(240万例)，列女性癌症死亡的首要原因。

庆幸的是，由於早期发现和治疗的改善，女性乳腺癌的死亡率较峰值2016年下降了 36%，但是女性们还是不可掉以轻心。

科学研究发现，平时多吃一些水果，有预防乳腺癌的作用。

下面介绍可以预防乳癌的8种水果

❖蓝 莓

蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力丶对抗疾病的抗氧化剂当中含有鞣花酸（ellagic），能够封锁促进癌症生成的新陈代谢管道。 许多研究已经证实，蓝莓能有效防止乳癌细胞繁殖扩散丶甚至杀死乳癌细胞，蓝莓化合物也能缩小现有的肿瘤。

❖红苹果 葡萄

研究人员发现，红苹果或葡萄等「红皮」水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，「红皮」瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。

❖柑 橘 类

柑橘类水果如橘子丶柚子丶橙子丶柠檬丶金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌丶喉癌丶乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

❖山 楂

常用於开胃消食丶降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌丶乳腺癌患者食用。

❖大 枣

补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C丶B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥丶黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。

❖猕 猴 桃

猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。

❖芒 果

科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

乳癌是全球女性最大的健康隐忧之一，特别是在美国和欧洲国家，乳癌发生率（每10万人口罹患乳癌的案例数）偏高，排名位居世界前茅，而中国也有上升的趋势。一项研究发现，每天散步一小时，乳腺癌患病风险降低14%。

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