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科学发现:断食两天对身体有惊人的改善

美国一项研究发现,断食两天後,人体免疫系统就可得到重启,这对那些因年老或癌症而导致免疫系统受损的人而言无疑是个好消息。

 

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禁食起到「鼓励」身体更换

受损「老」细胞的作用

研究团队发现,每半年断食2~4天就迫使身体进入「生存模式」,耗尽体内储存的脂肪和糖分,分解掉老细胞。之後,人体就会发出信号让干细胞重生「重建整个免疫系统」。

南加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授是研究者之一,他表示:「挨饿时,免疫系统会试图节省能量,方法之一就是更换掉不需要的免疫细胞,尤其是那些受损的。对於那些因年老或化疗而免疫系统严重受损的人来说,循环断食理论上能再生一个全新的免疫系统。」

研究人员还发现,断食後免疫系统中的白细胞会增加。我们都知道,白细胞是免疫系统中的主要「战士」,白细胞数量的增加也就意味着免疫力的提高。

还有实验发现,断食能够减少化疗药物对实验鼠的副作用和死亡率,并能提升年老老鼠的免疫力。

 

断食是五脏的修炼

 

练脾胃

一般人平常进食往往都是过量的,脾胃因此经常会处於过劳状态。而在断食期间,由於只喝水或进食少量果蔬,脾胃可以得到很好的修复,脾虚状态得以改善,脾胃功能也得到有效的恢复。

因此,断食可谓是修复脾胃最安全有效的方法了,在调理脾胃疾病方面效果显着。脾胃不太好的人,在经过断食之後一般就能得到很好的调理。

 

练肝胆

脂肪是人体储存能量的主要形式,而脂肪代谢是通过肝脏运动来完成的。平时人主要通过糖代谢来完成供能,鲜少进行脂肪代谢。

但在断食期间,糖分两三天内就被代谢光了,於是开始启动脂肪代谢,这样一来,肝脏的工作负担就大大提高了。

很多人断食之後肝功能检查都显示不正常,大可不必太过担心,一般一个月之後,就能发现肝功能较之以往更好了,肝脏功能得到了很好的锻炼及提升。

 

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练肾

体内酸硷平衡对於健康来说是至关重要的,这主要是通过肾脏来完成的。在断食期间,对盐的摄取量会减少,除了少量的矿物质供给外,几乎没有其他摄入,硷就会缺少。

另一方面,脂肪代谢会产生大量的酸,这样一来,断食期间,酸硷平衡就会比平时显得更加困难。

所以,断食期间,肾脏的负荷也大大超出以往,就像进行了一场严格的军训,可能过程比较艰辛,但是断食之後,效果却是很可喜的,肾脏功能会恢复到比以往更高的水平,肾脏得到有效的锻炼和修复!

 

练心脑

高血脂会导致血管硬化,多馀的血脂及胆固醇沉淀在血管壁上,长此以往血管就会变得硬化狭窄。即使运动吃药,这些「垃圾」也难以全部清除。

但是你知道么,这些垃圾在饥饿来临时其实也可以转化为能量供给我们维持生命。断食期间,血管里的血脂及内脏的脂肪会「燃烧」变成维持生命的能量。

所以,断食无疑是降低血脂丶清理血管垃圾最安全有效的方法。随着这些「垃圾」的清理,血管也会变得顺畅起来,改善了心脑供血供氧功能,起到了练脑的功效。

 

练肺脏

断食有清理血管的作用,血管通畅对身体大有裨益。生命通道畅通,血液给全身组织的供氧功能就会提高。血为气之母,所以断食在练五脏的同时,其实也在练气血。而断时期禅修禅武,其实直接就是练肺脏。

 

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与断食相关的科学实验

原苏联兽医学家阿拉凯良曾对1000只已停止产蛋的老年母鸡进行断食实验,结果令人难以置信:910 只老母鸡在断食之後重新产蛋,蛋重平均68克,质量也很好,这说明断食对生命有返老还童的功效。

美国的国家衰老神经科学实验室的首席科学家马克·马特森(Mark Mattson)于2003年的一项实验发现,有定期禁食的老鼠比较健康,血液中的胰岛素和糖分含量较低,这表示它们对胰岛素较为敏感,患糖尿病的风险降低。

美国电子媒体Guardian LV报导,马特森的另一项动物实验发现,进行两天禁食丶一天进食的饮食方式后,有类似阿尔茨海默氏症动物的脑部损伤会减缓。

随着动物的年龄增长,禁食还可协助维持瘦肌肉,这是长寿的一项暗示。这似乎证实每天进食的饮食习惯似乎不比周期性断食健康。研究也发现,在人体的实验上获得相同的结果。

马特森说,禁食导致蛋白质释放,刺激了细胞核神经元。周期性禁食可加速细胞抵御分子受损的能力,防止分子不正确聚合,以及协助身体清理受损的细胞,包括阿尔兹海默氏症丶帕金森病和其它疾病。

 

另外,还曾有一项实验证实,天天处於七分饱状态的猴子20年後的存活率远比每天处於饱食状态下的猴子要高出许多,这就证明了,吃饭七分饱比饱食更容易长寿。

饱食短命,控制饮食,减少热量的摄取才是健康长寿的不二法门。但要注意的是孕妇丶孩童丶甲型糖尿病病人丶饮食失调病人等,都不适合断食喔~

 

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